Our Favourites

A little bit The Bristol
at home

Am besten geniesst man unsere Favourites in der The Bristol Outdoor Lounge. Das geht bei Sonnenschein besonders gut. Trotzdem verraten wir die Rezepte der beliebtesten The Bristol Drinks. Für ein Stück The Bristol Feeling zu Hause.

A very berry day

Erfrischend frisch

An manchen Tagen muss es einfach ein richtig fruchtiger Drink sein. Wenn die Sonne über Bern lacht, ist der Raspberry Summerdrink genau richtig. Entweder als alkoholfreie Erfrischung vor dem Aareschwimmen oder – mit 4 cl Harris Gin – als very refreshing aperitif.

Raspberry Summerdrink

non-alcoholic
5 gepresste Himbeeren

5 Blatt Minze
20 ml Monin Pur Sucre de Canne
6 Eiswürfel
1 Flasche Fever-Tree Tonic
Himbeeren, Minzen und Eiswürfel in ein Glas geben und mit Zuckersirup übergiessen. Mit Fever-Tree Tonic auffüllen und mit einem Himbeer-Stick dekorieren. Der Raspberry Summerdrink ist unser Favourite für eine frisch-fruchtige Abkühlung an heissen Sommertagen.

with Harris Gin
5 gepresste Himbeeren

5 Blatt Minze
4 cl Harris Gin
6 Eiswürfel
1 Flasche Fever-Tree Tonic
Die Variante mit a little extra power. Zu den Himbeeren, Minzen, Eiswürfeln und dem Zuckersiurp noch 4 cl Harris Gin hinzufügen. Wie gewohnt mit Fever-Tree Tonic auffüllen und mit dem obligatorischen Himbeer-Stick dekorieren.

Rosige Aussichten

Schmeckt nach Frühsommer

Mit dem The Royal Blush kommen erste Sommergefühle auf – auch nach einem Tag im Homeoffice. Seinen rosigen Teint verdankt der Drink natürlich der Rosenlimonade, spritzig wird’s durch Zitronenscheiben und den feinen Rhubarb Ginger Liqueur.

The
Royal Blush

8 Eiswürfel
5 cl Edinburgh Gin Rhubarb Ginger Liqueur
3 Zitronenscheiben im Glas
1 Flasche Fentimans Rose Lemonade
Alle Zutaten in einem Mug-Glas vermengen, und vielleicht noch mit einem schönen Strohhalm dekorieren. The Royal Blush geniesst man Zuhause, wenn möglich, am besten auf dem Balkon oder im heimischen Garten.